Weinverkostung auf der U-Alm in Hochimst mit der HLW Landeck

🍇 Weinverkostung auf der U-Alm in Hochimst 🍷☀️

Beim diesjährigen "Oberländer Weinherbst" auf der U-Alm in Hochimst waren die SchülerInnen der 3HWA im Einsatz und konnten die HLW Landeck mit einem Stand vertreten und das Service-Know-How in die Praxis umsetzen. Nach einem ausgiebigen Frühstück bekamen sie das Briefing von den beiden Veranstaltern Martin Winkler (UAlm) und Gerd Winkler (Meraner). Die Aufgaben begannen bei der Gästebegrüßung beim Einstieg in die Gondel der neuen Seilbahn und setzten sich dann auf der U-Alm fort. Z.B. bei der Zubereitung alkoholfreier Aperitifs, beim Service des Fingerfoods und natürlich bei der Betreuung der ca. 200 geladenen Gäste. Am späten Nachmittag wurde der interessante und erfolgreiche Tag beendet und die SchülerInnen konnten mit dem "Alpin-Coaster" wieder ins Tal fahren. 😃☀🙌🚡

Fotos: (c) HLW Landeck