2014-15 Cocktail-Seminar in der 3. Klasse der HLW

Shake it - Cocktailseminar in der HLW Landeck

Im Rahmen von "Kreativem Kochen" war Mate Kende bei uns zu Gast. Er zeigte uns einen Einblick in die Welt der Cocktails. Wir lernten  die Grundlagen und die verschiedenen Zubereitungsarten.

Lange blieben wir nicht in der Theorie, denn wir wollten endlich das Erlernte umsetzen und unseren eigenen Cocktail kreieren. Dank Mate Kende konnten wir uns an verschiedenen Rezepten orientieren und mit einer großen Auswahl an Zutaten experimentieren. Es wurde "geshaked" was das Zeug hält und wir waren alle äußerst begeistert von den genussvollen und farbenfrohen Ergebnissen. Dieser Nachmittag war sehr eindrucksvoll und wird uns bestimmt noch lange in Erinnerung bleiben. Besonders die motivierende und mitreißende Art von Herrn Kende und seine Begeisterung für seinen Beruf war sehr lehrreich und unvergesslich für uns Schülerinnen der HW 3. 

Fotos: HLW Landeck